Reseptit

Britatorttu

Kuulemma tosi hyvä. Huom. munat käytetään kokonaan, vaikka erotellaan. Ohjeet vähän puolitiessä.

Ainekset

Pohja

125 gvoita
1 dlsokeria
2munan keltuaista
1,5 dlvehnäjauhoja
2 tlleivinjauhetta
1 dlmaitoa

Marenkitaikina

2munan valkuaista
1,75 dlsokeria
1 tlvanil. sokeria
1 dlpähkinärouhetta

Täyte

2 dlkuohukermaa
1 rklsokeria
sopivastikiiviä / mansikkaa / banaania tms

Ohjeet

  1. Vaahdota voi ja sokeri
  2. Lisää keltuaiset vatkaten
  3. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe, maito
  4. Levitä ohueksi
  5. Marenki taikinan päälle
  6. Uuni 175 astetta