Kanapastasalaatti
Tästä tulee ihan hyvä kasa safkaa.
Ainekset
Kana ja pasta
| 450 g | broilerin fileesuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| 200 g | pastaa |
| 1 tl | suolaa |
Salaatti
| 2 | suippopaprikaa |
| 1 | hapanomena |
| 1 rasia | viinirypäleitä |
| 1 | punasipuli |
| ~350 g | turkkilaista jugurttia |
| 1 rkl | curryä |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| persikkaviipalesäilyke |
| Felix minikurkkukuutioita |
Koristeeksi
Ohjeet
Kana ja pasta
- Paista kanat öljyssä. Anna jäähtyä.
- Keitä pastat ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta.
Salaatti
- Kuutioi suippopaprika ja kuorittu hapanomena, puolita rypäleet.
- Pilko punasipuli pieneksi.
- Lisää curry, suola ja pippuri jugurttiin.
- Pilko persikkaviipaleet ja minikurkkukuutiot, lisää sekaan.
- Sekoita koko homma kanat ja kaikki.
- Lisää koristeeksi rucolaa tai basilikaa.
- Laita jääkaappiin viilenemään.